L'atelier dégustation

L'atelier dégustation a été fondé en 2007 par Dochter Nicolas afin de permettre à toute personne aussi bien débutante qu'amateur ou même connaisseur de pouvoir goûter et découvrir un maximum de vins. Nous sommes spécialisés dans la dégustation de vins d'exception demandés dans le monde entier et reconnu pour leur qualité et leur empreinte au terroir. L'atelier dégustation est présent en Alsace et organise ces dégustations sur toute la région.

Notre philosophie

N'est pas grand dégustateur qui veut! C'est pourquoi nous avons créé l'atelier dégustation. Débutant, amateur, passionné, on se doit de découvrir un maximum de références afin de développer son palais et sa culture du vin. L'exercice en dégustation est primordiale ; c'est ce que L'atelier dégustation vous propose. Nous luttons pour casser l'image élitiste du monde du vin et permettre à tous ceux qui le souhaitent de goûter les premiers Grands Crus de Bordeaux, les grands Bourgognes et les stars des autres régions de France et du monde. De plus, nous avons pour vocation de rassembler les passionnés et de participer à des débats animés autour de ces grands vins.

A propos du fondateur

Dochter Nicolas a fondé L'atelier dégustation en novembre 2007. Passionné de vins, sa carrière est orientée autours des grands vins de France. Il a eu le loisir de vivre toutes les étapes de l'élaboration parmis de nombreux viticulteurs d'exception dont le domaine Marcel Deiss, mais il a aussi représenté les plus beaux domaines de France dans la restauration étoilée. C'est tout son savoir faire acquis durant les 7 dernières années qu'il propose de mettre à votre service.