Nicolas Dochter - Créateur et gérant de l'atelier dégustation L'atelier dégustation est une petite entreprise dispensant des cours d'oenologie en Alsace, qui vend également des grands vins français. J'ai créé l'atelier dégustation en novembre 2007, avec pour but de faire partager ma passion pour le vin, à travers les cours de dégustation et ma sélection de vin de qualité. Mon parcours : Je suis rentré dans la vie active en 2003 à 20 ans avec comme objectif d'intégrer le monde des grands vins et de découvrir leur secret. Pour ce faire j'ai exercé tous les métiers du vin. J'ai tout d'abord travaillé dans les vignes afin de m'approcher du terroir et de la compréhension de cette plante si complexe.

J'ai été responsable de la vinification du millésime 2004 dans un célèbre domaine alsacien (domaine Seppi Landmann), puis j'ai parcouru les routes afin de commercialiser les plus grands vins français dans la restauration de luxe (société G-A Aoust) pour finir chez Marcel Deiss pendant 3 ans ou j'étais commercial, et enfin en 2007 à l'âge de 24 ans je me suis consacré à l'atelier dégustation ou je continue mon apprentissage auprès de mes clients et des vignerons qui se trouve sur mon chemin.

Bienvenue sur atelier-degustation.com
Tel : 03 88 92 30 86
Email : info@atelier-degustation.com

Heures d'ouverture: 8h-20H du Lundi au Samedi. Ville: Selestat, Alsace.

l'Atelier dégustation est une équipe de cavistes à votre écoute pour vous rendre service. Tous nos vins sont stockés dans une cave située à Selestat (67).

Notre société est enregistrée au R.C.S suivant : TI 501 017 545

L'atelier dégustation vous propose une sélection de grands vins issus de tous les vignobles de France et du monde. Chaque vin est sélectionné après dégustation par nos experts cavistes et sommeliers. Nos cours de dégustation ont été élaboré afin de vous aider à comprendre le monde du vin et vous en facilitez l'accès.

Que vous soyez amateur de vins ou débutant nous vous offrons un large choix acheté directement chez les meilleures vignerons de France.

Bonne visite,

L'équipe de l'Atelier dégustation.